【和歌山】名物鯨料理など、美味しい郷土料理がいただけます。

和歌山の郷土料理といえばくじら料理ですね。ここでしかいただけないお料理も楽しんでいただけます。せち焼きやめはり寿司、伊勢エビやイノブタ料理など、和歌山ならではの郷土料理をお召し上がり下さい。

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元祖せち焼き やました

和歌山県御坊市湯川町財部49-12

御坊名物のせち焼きは、こちらが元祖だそうです。焼きそばを卵で固めて、お好み焼きのようにしたものですね。

いっぽう杉

和歌山県田辺市中辺路野町中浦地931-4

国道311号沿いのお食事処には、郷土料理がいっぱいです。このお店の名物は、梅ずしと、熊野あんかけうどんです。

めはり寿司二代目

和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地2-2-6

お店の名前でわかるように、めはり寿司で有名ですね。ほかにも新鮮なネタで作られる、まぐろ丼も好評です。

いろり庵

和歌山県田辺市中辺路町野中2007-2

一夜一組限定の、おもてなしの宿です。熊野の味を、囲炉裏端で堪能しましょう。山菜の料理や、さんま寿司に、天然鮎。贅沢な時間が過ごせます。

東宝茶屋

和歌山県新宮市横町2-2-12

新宮市の郷土料理のお店で食べるなら、さんまの馴れ鮓でしょうね。もっと発酵させたものが食べたければ、30年ものの本馴れ鮓を頼んでみましょう。

ホテル ベルヴェデーレ

和歌山県西牟婁郡すさみ町周参見4857-3

景勝枯木灘海岸が一望出来る場所に、ホテルが建っています。ケンケン漁で獲れた、最高級のかつおをいただいてみるべきでしょうね。

秋津野ガルテン みかん畑

和歌山県田辺市上秋津4558-8

農家レストランで、スローフードを体験しましょう。ランチバイキングだけなので、昼に訪問を。地元の野菜を中心にした、郷土料理が並びます。

総本家 めはりや和歌山店

和歌山県和歌山市太田 2-14-9 太田ビル 103

紀州名物のめはり寿司は、目を見張って食べるほど大きいというのが由来ですが、こちらのめはり寿司は小ぶりです。こちらの先代が考えだしたそうですね。

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