【東京】ジューシーな焼き鳥を提供してくれる名店。

名店ならではのジューシーな焼き鳥。焼き加減、たれすべてがそろっている焼き鳥の名店がここにありますよ。

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鳥しき

東京都品川区上大崎2-14-12

ミシュランの焼き鳥部門で☆を獲得! これぞ職人芸の焼き技にハマる客多数。なかなか予約が取れないことでもおなじみの超有名店。

鳥てる

東京都港区高輪3-26-33 秀和品川ビル B1F

素材の良さを極限まで引き出す焼き技と味付け。ボリュームたっぷりなのにリーズナブルなコース料理にハマるファン多し。

やきとり心香

東京都港区西麻布1-4-4 1F

カウンター10席のみの隠れ家風な店内で頂く、とろけるように官能的な焼き鳥たち。6000円のおまかせコース1本で魅せる、こだわり創作鶏割烹。

とり喜

東京都墨田区錦糸1-8-13 小坂ビル1階

安くて旨くて文句無し。ミシュランでひとつ☆を獲得した、下町の予約困難店。表面はしっかり、中はレアな焼き加減にハマる客続出。

文ちゃん

東京都新宿区神楽坂3-6 高橋ビル2 B1F

職人気質の大将が丹誠込めて焼く珠玉の串の数々。飾らない雰囲気の店内では、確実に美味しいものが食べられる。ここは予算度外視で食べるのがおススメ。

東京都荒川区東日暮里1-32-3 1F

表面はパリッ、中はふっくら。雑妙の炭火加減が織りなす串の絶妙焼き具合。塩で食べるのがオススメな、三ノ輪の隠れた名店。

鳥はる

東京都目黒区中根2-13-5

昭和の大衆酒場を彷彿とさせる庶民的な店構えだがこれを侮るなかれ。1本80円の串にはじまり一流の割烹料理に終わる、隠された名店。

丈参

東京都中央区日本橋人形町2-25-11

鶏の内蔵をレパートリー豊かに取り揃えたこだわりの店。部位によって様々な食感のお肉を楽しめる。バーの様な佇まいも素敵。

蒼天 北口店

東京都豊島区北大塚1-34-10

焼き鳥界のオーソリティー。薄めの味付けが素材の良さを際出たせている。看板メニューの刺身と、売り切れ必死の薫製は超が付くほどおススメ。

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