【東京】グラタンの美味しさに、ついつい誘われます

アツアツのグラタンは、香ばしい香りだけで食欲がそそられます。食べてももちろん美味しい、納得のお味を堪能してください。

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ななは

東京都千代田区丸ノ内2-4-1 丸の内ビルディング6F

旬の野菜を生かした創作料理ダイニングです。東京駅舎を見下ろすロケーションも素敵。アボカド海老のグラタン仕立ては、海老のぷりぷり感とクリーミィなアボガドがよく合って、ワインやカクテルに合う料理です。

かわむら

東京都中央区銀座7-3-16 東五ビル 1F

考え得る最高の食材のみを使うというこだわりの名店。シェフの腕にかかれば、ただのポテトグラタンも全く別の料理のように昇華されます。香辛料は最低限にして、素材の旨みを完全に出し切った名品を味わえます。

銀座 ワインバル HONA

東京都中央区銀座3-3-9 松岡銀座ビルB1

有機野菜を使ったメニューと自然派ワインをいただけるお店。自慢の野菜を煮込んだ「ピリ辛トリッパグラタン」はなかなかの味わい。あつあつのまま、ワインやビールのお供としていただくと最高です。

個室和食居酒屋 香家 ‐kouya‐ 池袋東口駅前店

東京都豊島区南池袋1-23-6 KDG池袋ビル2F

創作和食ダイニング。牡蠣とほうれん草のトロトロチーズグラタンはお店の人気メニューです。ぷりぷりした歯ごたえの牡蠣からダシが溢れ、チーズといっしょになってとても濃厚なおいしさを楽しめます。

傳 (伝 でん)

東京都千代田区神田神保町2-2-32

高級創作和食の有名店。グラタン風の秋の「食材の玉蜀黍ソースのクリーム焼」は、野菜の旨みと甘みがクリームソースによくあって、日本酒の肴として人気の一皿です。盛り付けがおしゃれな点もお薦めです。

フロリレージュ (Florilege)

東京都港区南青山4-9-9 AOYAMA TMI 1F

都内でも屈指の人気を誇るフレンチレストラン。仔羊のラグーソースのリゾットにチーズをかけた「仔羊のグラタン」は味わい深いメニューです。米が肉の旨みを吸い、チーズのまろやかさとよく合います。

カンテサンス (Quintessence)

東京都港区白金台5-4-7 BARBIZON25 1F

現代風フランス料理の有名店で、シェフ岸川の料理を求めてファンが全国から集います。仔羊のローストは存在感のあるメインディッシュですが、付け合せのポテトグラタンも忘れられないクリーミーなおいしさです。

ベーカリーレストランサンマルク 多摩南野店

東京都多摩市鶴牧5-15-2

欧風料理と焼きたてパンを出すレストランです。ベーコンの塩味がアクセントの「若鶏とベーコンのクリームソースグラタン」、いかのダシがトマトによく合う「やりいかと野菜のトマトクリームグラタン」はお薦め。

レストラン バカール (restaurant bacar)

東京都渋谷区松濤2-14-5 ヴィラ松濤1F

いつも予約でいっぱいのフレンチ料理のお店です。ローストビーフの付け合せで出されるジャガイモのクリームグラタンはとろりとまろやかな舌触りで絶品。濃厚な香りが食欲を刺激して、肉料理も軽くいただけます。

カスピタ! 新橋

東京都港区新橋2丁目12-15 田中田村町ビルB1F

おいしくてリーズナブルなことで人気のイタリアンのお店。1番人気は「ペンネとじゃがいものミートグラタン」で、じっくり煮込んだミートソースが甘いジャガイモにしっかりからんでボリュームのある一皿です。

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