【小山】激戦のラーメン業界で生き残るには創意工夫だ!

より美味しいラーメンを造るにはどうするか、どうしたらお客さんが喜ぶか、いつも創意工夫をしているお店のラーメンは気持ちがこもっているので本当に旨いです。

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拉麺 サンダーソン

栃木県小山市若木町2-12-7

ラーメンスープに合わせ麺の太さが変わったり、辛さが調節できる辛味噌やセットメニューも充実しているお店です。お店のこだわりがギュッと詰まった逸品を堪能できます。

清六家 小山店

栃木県小山市神鳥谷6-10-36

横浜家系と銘を打つラーメンを頂けるお店です。クリーミーな味わいに程良い豚骨の風味が効いている濃厚なラーメンは、麺の固さや油の量、そしてスープの味もお好みで調節できます。

らーめん福よし

栃木県小山市喜沢1457 スーパービバホーム小山店

ショッピングモール内のフードコートで、懐かしさを感じられる優しい味わいのラーメンを頂けます。カジュアルにそしてリーズナブルに頂けるのも魅力的なお店です。

ラーメンげんき

栃木県小山市中央町3-5-20

西山太麺を使って味わう魚介濃厚醬油つけ麺や、地元のニラと北海道キタノカオリ小麦粉を使った太麺など、こだわりを感じるラーメン店です。

ジパング 軒城南店

栃木県小山市東城南1-35-15

ガッツリ系のラーメン店には、無料のトッピングコーナーがあり、ザーサイや辛もやし、キクラゲや髙菜などが並んでいます。小さなお子様用のちびっこラーメンも無料だったりと、サービスもてんこ盛りです。

屋台ラーメン 壱吉屋

栃木県小山市稲葉郷60-4

あっさりと優しい味わいのスープと手打ち麺との絶妙な調和を楽しめるお店です。五臓六腑に沁み入る味わいに、心も元気になれそうです。

ジパング軒

栃木県小山市喜沢1464-1

こだわりのスープと麺の旨み、そして店主の情熱を感じられるお店です。多彩なトッピングを楽しめる無料コーナーもあり、心も体もエネルギーチャージできます。

醤々亭 (小山総本店)

栃木県小山市千駄塚301-3

黒醬油、白醬油、そして和風出汁醬油のジャンルに分かれているこだわりのラーメンを頂けるお店です。コラーゲンたっぷりのとろとろチャーシュー麺もあり、お店のこだわりを垣間見るようです。

ハイマウント

栃木県小山市八幡町1-1-18

パンチの効いた濃いめの濃厚豚骨醬油ラーメンを頂けるお店です。もっちりとしっかり歯ごたえのある太麺とたっぷりトッピングされた野菜がスープとの絶妙なバランスを楽しませてくれます。

石焼らーめん 火山 小山店

栃木県小山市東城南1-1-32

熱せられた石の器で頂くラーメンは、まるで火山のようなフォルムです。たっぷりの新鮮野菜がトッピングされ、締めのご飯もサービスで付くなど、熱々ラーメンの美味しさを引き立ててくれます。

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2015/03/30 公開