【笹塚】激戦区を生き抜く力強いラーメン屋さんが造るラーメン

激戦区で生き抜く力強いラーメン屋さん。ちょと油断すると他の店に食われてしまう。お客さんを大事に味を落とさずより美味しラーメン造りに努力するお店を集めました。

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喜多方ラーメン 坂内 笹塚店

東京都渋谷区笹塚1-59-7 101

都内で頂ける『喜多方ラーメン』のお店。中太縮れ麺に醤油味のあっさりとしたスープがとても良く合う。チャーシューも食べごたえがあり、美味。

そばはうす 不如帰

東京都渋谷区幡ケ谷2-47-12

スープは豚・魚介・蛤の出汁で取ったあっさりとしたスープ。麺は中細ストレート麺。メニューは『ラーメン』ではなく『そば』なので、注文する時は気を付けて。

横浜番長

東京都渋谷区幡ヶ谷2-13-4

今話題の『横浜家系ラーメン』のお店。店内の外で購入する食券は何かモダンな感じ。スープは家系ラーメンの豚骨醤油味で麺はストレートな太麺。

らーめんたけ虎

東京都渋谷区幡ケ谷1-32-1

『具材全部のせラーメン』が人気。醤油味に細麺が絶妙に美味しい。通常のラーメンは500円、全部のせラーメンは780円とコストパフォーマンスが非常に良い。

福寿

東京都渋谷区笹塚3-19-1

昔ながらのラーメン屋さん。濃厚な醤油味のスープ。細麺ながらもコシがあり、ツルツルといける。ワンタンメンが570円で食べられて人気している。

ラーメン春樹 (笹塚店)

東京都渋谷区笹塚1-48-14 ショッピングモール21 2F

濃厚な豚骨ラーメンが食べられるお店。ランチタイムでは無料のご飯物のセットがある。麺は太麺で食べごたえがある。

我武者羅

東京都渋谷区幡ヶ谷2-1-5 弓ビル 1F

食券制のお店。新潟ラーメンの醤油ラーメンと塩ラーメンの他に豚汁ラーメンや生姜のすりおろしが乗ったラーメンなどユニークなメニューもある。

東京神田 角中中華そば店

東京都渋谷区幡ヶ谷1-5-6 金井ビル1F

食券制のお店。富山ブラックラーメンを思い立たせるかの様にスープの色が濃いが、味は豚骨醤油。麺は中細麺。『モー烈煮干しそば』も人気。

麺風 古都里

東京都渋谷区笹塚1-56-18 京王クラウン街笹塚 イーストブロック

予め食券でオーダーするつけ麺のお店。トッピングは別料金だが、チーズのトッピングもあり個性的。濃厚なスープに太麺がマッチしている。

とんくる

東京都渋谷区笹塚2-11-6 アーバン・イマイⅡ

二郎系ラーメンではなく、あっさりと飲み干せるような豚骨ラーメンの店。店主のオススメは『麺硬め・油普通』。替え玉も出来、サイズが1人前とハーフサイズに分かれている。

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2015/03/27 公開