【福岡】日本人に生まれてよかったと思う、和食のお店です。

福岡市内で、素敵な和食をお楽しみいただける飲食店のご案内です。旬を大切にした、四季折々の食材から和の匠が作り出す、繊細な味と盛り付けのお料理を堪能していただけます。

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蔵音

福岡県福岡市博多区博多駅東2-9-18

長浜市場や小倉市場にも直接買い付けに行き、旬の美味しい魚を食べさせてくれる。大事な人との接待にも利用できる掘りごたつの個室もある。温かいおもてなしを大切にしている店。

博多 ゆげ庵 今泉店

福岡県福岡市中央区今泉1-10-12 IONビル2階

博多一番どりを使用した水炊きと鹿児島県産黒豚の鍋が楽しめる店。白金のもつ鍋やお得なしゃぶしゃぶ食べ放題、本格懐石も用意。すべて手作りで仕込んだ水炊きは自慢の品。

八角鍋の店 一〇八 いちまるはち

福岡県福岡市中央区警固1-4-25

八角形の鉄板に盛り付けられたお肉ともやし等中央のダシに落としながら専用のたれにつけて食べるという八角鍋と肉刺しが人気の店。和牛、黒豚など全8種の肉の中から選べる。創作和食も充実している。

稜庵

福岡県福岡市博多区店屋町3-34 TENYAビル1F

旬の料理と本格寿司を楽しめる隠れ家的日本料理の店。毎日素材を仕入れている。春のお勧めは室見川の白魚の踊り食い。主人こだわりの箱庭付き個室もある。

金蛸ダイニング

福岡県福岡市博多区上川端町12-4

九州・博多の新鮮な素材を使用した料理を完全個室でおもてなしをしてくれる日本料理店。四季折々の素材を使用した使用した彩り豊かな「深食感」料理を味わえる。鮮度抜群のお刺身各種は人気ランキング不動の1位。

本格串焼き専門店 鳥邸 博多天神店

福岡県福岡市中央区天神2-6-28 コミューンビル 3F

産直バーニャカウダスタイルなど女性に人気のメニューや朝挽きの宮崎鶏を使った絶品メニューが豊富な全室個室の居酒屋。宴会にも大小それぞれに個室がある上、営業時間外でも相談に乗ってくれる。

全席個室 湊一や 博多筑紫口駅前店

福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-3 博多中央街ビル8F

鮮度抜群の海鮮が楽しめるおしゃれなダイニングレストラン。客席はプライベート感を大切にした大小様々な個室が数多く用意されている。海鮮は千葉の漁港と提携、直送なのでリーズナブルで鮮度のいいものを味わえる。

酒膳町家 暮れ六つ

福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-23

昔を思い出すような懐かしい感じのする空間で、旬の素材を一番おいしい食べ方で提供してくれる居酒屋。お勧めは「飲み放題コース」と特製「博多しゃれ揚げ」。

かこいや 福岡天神店

福岡県福岡市中央区天神2-7-8  シダックス福岡天神クラブ2F

旬の素材と九州厳選の素材を使い、板前の心のこもった料理を堪能できる店。サッポロ生ビールをはじめ九州各地の焼酎、梅酒、日本酒などお酒も充実。シチュエーションにあわせた個室も9室あり、宴会などで利用可能。

Japanese Cuisine 菜な 春吉店

福岡県福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエア博多 地下1階

厳選された旬の素材と伝統の調理技術、心に残る季節の献立を堪能できる日本料理店。博多名物馬刺しも味わえる。完全個室。コース料理もいくつかあるので、宴会にも利用できる。

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