【京都】和食はやっぱり京都で食べたい
和食といえばやっぱり京都で食べたいですよね。ちょっと気取って小紋でも着てでかけたるなるお店です。
by Edsel L
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京・渡月橋 玉兎
京都府京都市西京区嵐山中尾下町57-2中ノ島のなかほどにある和食の名店。全8品の懐石コースは、次々と運ばれる料理は季節の食材を使ったものばかりで、日本料理の真髄を見る思いがします。春なら「桜宿膳」や湯葉と生麩を使ったちらし寿司がお薦め。
Ken蔵
京都府京都市中京区衣棚押小路下る下妙覚寺町192-1京の町屋をイメージした和風モダンな店内で、竹で仕切られた半個室とカウンターがあります。上賀茂トマトや賀茂茄子などを使う京野菜料理と、銀ムツ西京漬焼きや寒さわら酒蒸しなどの伝統和食を味わえます。
無門
京都府京都市中京区室町通り三条上ル役行者町367 リントウビル1Fしゃぶしゃぶ専門店で、定番の豚しゃぶの他にふぐしゃぶなどのコースメニューもあります。豚しゃぶはつゆでいただく京風で、さっぱりとした風味。天ぷら盛り合わせや刺身もつき、ボリュームも申し分ありません。
HaLe Resort 河原町店
京都府京都市中京区東木屋町通り四条上る鍋屋町209-3 HOTTA木屋町ビルハワイ料理をアレンジした創作和食をいただけるお店です。蒸し豚を使った「和風らうらう」や、ハワイ料理のマグロを使った「ポキ」を和食にアレンジした一品はビールや日本酒との相性も抜群。南国風の装飾も新鮮。
御料理・寿司 糸源
京都府京都市上京区一条通七本松西入ル滝ヶ鼻町429創業60年、3代に渡って伝統の味を守り続ける老舗和食処。天ぷら、お刺身、そうめん、香の物、ちらし寿司などが付く華やぎ御膳はお薦め。土瓶蒸しなどの一品料理も充実していて、夜はお酒も進みそうです。
祇園ことぶきや
京都府京都市東山区祇園町北側347-17四季の四神をイメージした4つのお部屋があり、カップルから16名まで人数に応じて部屋を用意していただけます。一汁三菜から特製味噌鍋まで、伝統に忠実な京料理ばかり。ちょっと飲み用カウンターもあります。
竹林の里 別館 知足庵
京都府京都市右京区龍安寺池ノ下町-1-3和風庭園の見える落ち着いた和食処で、生麩生湯葉や豆腐がおいしいお店です。湯豆腐御膳は、汁物、煮物、お漬物もついてさっぱりといただけます。カフェ利用もでき、竜安寺観光のついでに便利なお店です。
美山荘 (みやまそう)
京都府京都市左京区花脊原地町大悲山明治時代の宿坊を改築した威厳あふれる旅館のお部屋で、純和食料理の数々をいただけます。岩魚の洗い、鯖寿司、鮎の塩焼きなど、小川のせせらぎを聞きながらいただくひと時は格別。月見台もある優雅な旅館です。
京料理 「八清」
京都府京都市下京区中堂寺前田町13-26五条にある創業30年の和食懐石のお店で、カウンターと掘りごたつ付き個室があります。椀物と焼き魚、豆乳鍋も付く本格懐石がリーズナブルにいただける店として人気。1人でも入れる気さくな雰囲気もお薦めです。
祇園つじ
京都府京都市東山区花見小路富永町西入ル北側113 富永町大西ビル1F味だけでなく、色や音まで楽しんでもらうという趣向のカウンター懐石のお店。のどぐろの味噌漬けなどの珍味から、魚介と春野菜のジュレ掛けのようなフレンチのアレンジまであり、五感すべてで楽しめます。
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2013/06/19 公開
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