【新潟】やっぱり長岡ラーメンがおすすめの理由

長岡にきたら入りたいお店があります。薫り高いラーメンスープとおいしくゆであがった麺を合わせ技でお試しあれ

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麺や ようか

新潟県小千谷市若葉1-114

どろりとするほど濃厚なスープが特徴の名店。鶏しおチャーシューも人気が高く、やはり濃厚な味わいと鶏チャーシューが絶品。

拉麺家 豊

新潟県長岡市笹崎1-8-22

元関取が腕を振るう異色のラーメン店。店長が店長だけに大盛サービスが充実。濃厚なスープは正統派長岡ラーメン。

手打ち麺処 暁天

新潟県小千谷市三仏生上林3560-2

綺麗な店内で女性にも入りやすい。にもかかわらず、実はラーメンはボリュームたっぷりでがっつりいただけます。

麺処 大昇

新潟県見附市学校町1-16-30

店主は各地のラーメン店を渡り歩いて修行を重ねてきたそう。長岡ラーメンはもちろん、濃厚なつけ麺もイチオシ。

麺香房 ぶしや

新潟県長岡市関原1-4582-1

行列の絶えないつけ麺の有名店。店名のとおりかつお「ぶし」が効いたこってりスープが魅力です。ご飯にも。

手打ちらーめん 勝龍

新潟県小千谷市千谷川2-8-8

大盛無料、脂たっぷりのスープに極太麺という、がっつり系ラーメン。体調がベストの時に訪れたい。よくしゃべる店主も名物?

ラーメンつり吉

新潟県長岡市川口和南津953

黒々としたスープにびっくりする醤油ラーメン。醤油の味わいと風味が全面に出ています。とろけるようなチャーシューも魅力的。

喰拳

新潟県長岡市三ツ郷屋町282-4

新進気鋭の若手店主が営むラーメン店。正統派醤油ラーメンから変り種の限定ラーメンまでバリエーション豊富。外観のインパクトがすさまじい。

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