【大分】新鮮野菜の農家レストランはいかかですか?

大分の農家で朝とれた食材をその日のうちにさまざまな料理に調理しおいしく食べることが出来るレストランです。

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風の空間 ゆう

大分県杵築市熊野杵築リゾート5-15

海辺の別荘地の高台にある農家レストラン。自家栽培と地元産の野菜をたっぷり使った創作和食が食べられるお店。別府湾の絶景を眺めながら、素材を活かした優しい味を堪能できる。

夢咲茶屋

大分県国東市国東町小原2712-1

手頃な価格で大分県の郷土料理が食べられるお店。国東半島でとれたマダコの天ぷらや地元の小麦粉を使った「だんご汁」が人気。「道の駅くにさき」すぐそば。

食事処 自然食の店 風楽

大分県由布市湯布院町大字川上字山田342

「長岡式酵素玄米」と自家野菜を使った手作り和食の店。旬の食材を使用した季節のてんぷらなど、こだわりの料理が味わえる。完全予約制。

森の宿泊 リストランテ ポコアポコ 「サリモス」

大分県竹田市中角998

無農薬で化学肥料を一切使用しない合鴨農法のお米や地元の野菜を中心に、体に優しい料理が食べられる。自慢のお米で作ったどぶろくチーズケーキが人気。宿泊は1日1組限定。

みるく村 レ・ビラージュ

大分県由布市湯布院町塚原609-59

朝しぼりたてのミルクで作ったみるくアイスクリームが名物で、自家栽培の野菜をじっくり煮込んだ豊後牛のビーフシチューもお店自慢のメニュー。牧場の中にあるフレンチレストラン。

木の花ガルテン 大分大山町農業協同組合 オーガニック農園

大分県日田市大山町西大山3487

旬の野菜をふんだんに使った、農家のもてなし料理が楽しめるバイキングレストラン。野菜とキノコがたっぷり入った煮物や季節の果物を使ったパイやジャムなどメニューは80種類以上。地元の味が味わえるお店。

農村レストラン 林んち

大分県宇佐市院内町日岳896-2

山の中腹に1軒、ぽつんとたたずむ予約制の農村レストラン。地元宇佐産の大豆を使った濃厚な自家製豆腐と新鮮な果物で作ったアイスクリームが好評。地鶏とヤマメの創作料理を堪能できる。宿泊も可能。

カウベルランドくす

大分県玖珠郡玖珠町大字戸畑9619-1

大分のブランド牛、豊後牛を堪能できるお店。産地直送のジューシーで美味しいお肉をたっぷりの地元野菜と一緒に味わえる。大人数なら炭火で焼く野外コーナーがおすすめ。

なかうすき工房

大分県臼杵市大字吉小野字柿木田3007番地

農産物直売所に隣接する農家レストラン。地元で収穫された野菜や小麦、米を使った大分の郷土料理が食べられる。鳥を骨ごと炊き込んだとり飯が人気。食材全てを地元産にこだわった素朴な味を楽しめる。

おへま倶楽部ふれあい茶屋

大分県臼杵市野津町大字原326番地

地元農家の女性が、自分たちで育てた野菜で作った料理やお菓子が食べられるお店。旬の野菜を使ったヘルシーな「おまかせ定食」など、大分のおふくろの味を味わえる。

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